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三顧茅廬大家應該不陌生

連鎖的麻辣燙

目前尊賢街也開了一間

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目前天母跟關渡都有店

關渡則有內用區

不過目前網路評價

關渡的很糟,天母的比較好吃

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價格好像跟石牌商城的川霸子伯仲之間

川霸子好像選擇更多

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當天是直接點麻辣牛肉套餐

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撇開大家都差不多的配料不談

直接談湯頭,麻辣燙,湯頭就是精神

湯頭本身的主軸風味不是太明確

喝起來一股甜感之後竄上辣感

色澤不深的湯頭感覺像是清水加了幾滴辣汁的感覺

缺乏迷人的韻味,辣感或是麻感

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主要還有一個問題

料跟湯頭像是分開的味道

滷汁沒有吃到料裡

這一點是比較致命的

三顧茅廬我是第一次吃

目前我覺得商城川霸子比他好吃(兩者同質性很高)

同一條街上還有兩家生意不差的滷味

外籍滷味,狀元滷味

三顧茅廬要稍微注意一下

 

 


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