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今天店家剛好有這兩隻鮮奶可以盲測跟比較

四方鮮奶  老爹鮮奶

四方來自苗栗 老爹來自嘉義

兩者風味差異相當明顯

四方鮮奶甜韻相當高

尤其集中在中尾段  會整個爆衝的甜感

乳脂香氣就還好

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老爹鮮奶

甜感在中尾段慢慢上揚

然後BODY明顯比較厚

乳脂香氣也比較重

四方會給我一種以前小時候喝羊乳的那種腥味

所以盲測完

個人比較喜歡老爹鮮奶

決定使用它來做我的拿鐵

 

 

 


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