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對蔡家班水煎包一點都不陌生阿

每當要去爬硬漢嶺的時候

總會帶上幾顆充飢

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一共三個口味

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個人偏好原味 不沾醬

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個人覺得他們真的很不像水煎包

比較像餡餅 皮薄但形狀比較像水煎包

批著水煎包的外衣 實則是餡餅的料

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肉包屬於青蔥肉包

味道上就比較屬於豬肉餡餅的那種滋味

跟一般肉包(純肉或是肉多於蔥)又截然不同

吳興街終於有好吃的水煎包了

這家蔡家班強過北醫早上的生煎包

那家比較不道地

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六日可是休息的

想吃可別撲空

 

 


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