小弟不才
蘆洲沒吃過幾家火雞肉飯
只吃過一家佳香火雞肉飯
嘉義的話 大概吃過十間以上
對於嘉義火雞肉該是怎樣的味道
心裡有個量尺
六十五元的火雞肉飯 有半顆滷蛋兩個三角油豆腐
可能火雞肉本來就貴
這樣六十五元 以蘆洲人來看
大概會覺得不如去吃便當吧 雞腿便當六十元到七十元都找的到
如果你不是太挑吃的話
醬汁跟飯都沒有問題
尾韻帶甜 雞汁也濃郁 佳香是有紅蔥頭提味的
邱家的雞肉處理的不夠好
有一種雞肉放上一陣子的味道 還是雞腥味(這我不確定)
但肯定的是 那味道很不討喜 會影響整體的味蕾
扁魚白菜湯
可以說是滷白菜加湯吧
基底扁魚味有出來
可惜滷白菜現在到處都有
味道一般難出其就
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