蘆洲跟三重一樣蠻多豬腸冬粉的
長安街轉永樂街這邊也有一家
GOOGLE評論還不錯
如果從菜單上要說有什麼不一樣的話
大概就是多了鴨肉這個選項
餐具跟泡菜都有蓋上蓋子
這一點很不錯 衛生好很多
這一碗75元 貢丸豬腸冬粉
這種手法
很吃腸子原始的風味
腸子的香氣跟味道比較不吸引我
貢丸的表現 相當爽脆
他們家的台式泡菜比豬腸冬粉好吃
微辣之餘 泡菜新鮮不會乾乾的 也不會味道不夠
有些店家的泡菜都還白白的
本身湯頭尾韻帶一點淡淡的酒香
單喝我覺得對我個人比較清淡些
我想這家比較適合口味清淡的人.......
個人還是覺得三重大台北豬腸冬粉比較優秀
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