原本一直很想來吃這家
前一陣子經過都沒開
剛好週六經過那 還沒吃午餐
那就這家吧 看人潮 應該味道不會差到哪
外帶跟內用生意都超好的
醬汁是甜甜辣辣的那種
跟切仔麵的紅醬又不大一樣
差別在於意麵的口感有加分
味道不夠的話 桌面上還有豆瓣醬可以加
肝連吃起來算新鮮
吃起來不至於太老太乾
新鮮的會彈牙 熬煮久的會像排骨肉 就怕放太久煮太久 過老過乾
蒜泥醬混搭紅醬 很好配
餛飩湯35塊 超多顆的 除了煮的稍微有點久之外
這一碗CP值很高阿
湯頭有大骨味 餛飩內餡有一點類似花蓮液香扁食那一類的調味
差在豬肉選的部分 液香還是口感漂亮些
整體吃下來 意麵王味道不差份量十足
難怪在處處是切仔麵的環繞下 可以生存下來
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