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最近老媽很迷尹食堂

所以很想品嘗韓式料理

無奈家裡附近的韓式料理貴又不好吃

只好往八德這邊來探索

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韓式石鍋拌飯

比較強調辣醬本身的味道

配料本身比較強調原味

所以吃來辣醬的味道比較多

感覺調味上比較單調

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海鮮泡菜鍋

湯頭鮮 海鮮料多

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海鮮煎餅150元

以價位上來說

有小蝦仁跟花枝 表皮也煎的夠酥脆

加上有甜甜辣辣的醬提味

這一道跟海鮮鍋 家人都蠻喜歡的

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泡菜味道也是比較單調

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補上煎餅剖面圖

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泡菜牛肉

吃起來有點奶

牛肉沒有處理過(嫩的方式) 比較原汁原味

加上高麗菜咬起來是比較水嫩的口感

而非清脆  也比較沒有鑊氣

所以這一道比較沒有炒的感覺阿

加上沒有其他小菜

點餐上面會覺得比較單調薄弱

有些地方點鍋或是一個主餐

可能有提供三個小菜這樣

感覺會比較豐富

環境方面也比較擁擠

餐具拿的時候都還是濕的狀態

店內用那種家用飲水機給客人使用

以上綜合下來 觀感會比較差一些

 

 


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