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虱目魚料理直覺會讓人想到台南

在蘆洲吃過幾家 目前還沒有中意的

這一家從光華路巷弄旁轉進來

不遠處就會看到 店面本身就蠻大的

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店內空間相當寬敞

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在往裡走 左邊這邊還有位置

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調味料自行取用

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虱目魚各部位營養解說

這我還是第一次看到

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種類非常豐富

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魯肉飯搭配酸菜

味道竟然讓我想到新竹的柳家肉燥飯 少掉胡椒味

肥肉晶瑩剔透 滷汁濃郁 白飯離粒粒分明已經不遠

如果滷汁再多一些些 比例上會比較剛好

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忍不住多花十元加滷汁

這次滷汁就多了

這個我再來一碗沒問題

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一個口腹之慾 三種滿足

魚肉 蚵仔 蛤蜊

虱目魚肉好像有裹上薄薄的太白粉

口感滑溜不澀口

湯頭原汁原味的海鮮味

魯肉飯是近期在蘆洲吃到算好吃的

 

 

 


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