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基隆路上的明月湯包

這裡的店面比較少

後來又開了新店面

在旁邊的小巷子

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店裡蠻常看到日本人的

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小籠包八顆130元

有湯汁 皮也薄

肉餡帶點胡椒香

湯汁濃郁 建議加一點醋

比較不會有一點點噁心的油膩感

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鍋貼十個130元

類似雪花鍋貼

用麵粉水形成的脆片來增加口感

但比較缺乏整體性

好像脆的地方好像不是鍋貼的一部分

內餡是小籠包的肉餡加上韭黃

鍋貼相較之下

更不優了

CP值也低

 

 


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