祥意牛肉麵位於仁愛街這邊
這邊吃的店家算是不多
這家還很新
大概四個月左右吧
醬油已經調好了
有加蒜頭的
牛肉比較像牛腩肉
不像牛腱肉
湯頭味道比較單一
比較醬油味 死鹹
很安全的味道
麵條口感比較死
小黃瓜微微的酸甜
蒜頭味道則是沒有
水餃內餡則是高麗菜混著韭菜
味道清爽
水餃皮有一點北方麵食的感覺
類似那種自家桿的水餃皮
整體吃下來
店家服務很客氣
但味道跟價格
離蘆洲人的期待
還有段距離
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牛肉比較像牛腩肉
不像牛腱肉
湯頭味道比較單一
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很安全的味道
麵條口感比較死
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蒜頭味道則是沒有
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