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繼秦小姐之後

又一家我愛吃的蛋餅

味鼎蛋餅位於龍江路小巷弄這邊

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豬排蛋餅一個要80元

要吃當然吃最貴的阿

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早上七點人還不是很多

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店家的辣椒一定要加一下

香度足小辣而以

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鮮奶茶是決明子口味的

搭配紐西蘭全脂鮮奶

奶味跟茶味都很夠  類似早期的豐盛號 或是北投高記這一類的鮮奶茶

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蛋餅皮很酥 口感卻不像上海豆漿大王那般層次跟帶點粉粉的口感

反而類似福利川菜蔥油餅餅皮的味道

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豬排很厚  有咬勁帶點黑胡椒香 可以理解價格為何如此

裡頭還搭配美生菜

美生菜過悶住而濕潤 可能會間接影響蛋餅口感

豬排過厚的狀況下  整體咬起來的口感不是那麼好

其實餅皮是相當好吃的

只不過豬排跟生菜的搭配不是那麼融洽

下次要試試別的口味了

 

 

 


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