在附近喝完咖啡
想說走走路散散步
順便尋覓一下附近有沒有美食
發現這家老地方牛肉麵
水餃是豬肉韭菜
嚐起來無論是皮還是內餡
有一種超商及第水餃的進化版
因為實在吃不下麵
只好單喝湯
店家是使用在地黃牛肉
台北有名的黃牛肉麵就屬廖家 城中老牌 潮州街林記
黃牛肉口感會比較實在 一般店家多半使用牛腱
牛肉切得很大塊 像牛排一樣
口感瘦偏肉一絲一絲的口感
稍微會塞牙縫
牛肉湯喝起來蠻有牛排的牛肉香氣跟甜味
下次要試試它們的手工麵條阿
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