粥年慶搬到信義路後
改賣腿庫飯
不少人還是懷念鹹粥
就這樣的聲聲呼喚
千呼萬喚始出來
菜單跟之前來吃
多了不少選項
當然它在三民路上時我就吃過啦
高麗菜 金針菇 筍子
湯頭很清爽
在宵夜時段暖暖胃相當合適
它們家的粥是那種偏向南部的米飯水的狀態
而不像閩南或是廣東那種煮到糜爛的粥
粥裡還有醃製的豬肉塊
蔥蛋的熟嫩度掌控得不錯
外層微焦的香氣
裡頭相當滑嫩
蝦子炸得小乾
不過不是那種冷凍蝦仁
而且還去頭去尾撥好了
這一點相當貼心
蚵仔也是大顆又新鮮
整體來說
腿庫飯跟鹹粥炸物
我比較喜歡鹹粥炸物阿
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那個煎蛋!!! 很可以