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說來慚愧

桃園長大的我

竟然沒吃過鎮撫街的肉圓

畢竟小時候資訊不若現在發達

我也早早就離開家鄉求學去

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用餐環境就一般住宅

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肉圓40元,綜合湯30元

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肉圓的肉滑順軟綿

有著些許的五香氣味

胡椒香不重

塊狀筍丁咬起來非常清脆

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獨特之處是有一顆鳥蛋

醬汁有白色的米醬

肉圓皮則是軟Q好咬的口感

跟彰化在地肉圓那種略為脆脆的口感

還是有點差異

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綜合湯就那種煮過很多丸子的湯頭

胡椒跟芹菜末提香

簡單清爽

外地過來特定來吃倒是不用

吃過彰化十家肉圓的我

是覺得一般不難吃這樣

 


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