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銀兔湯咖哩是一家來自北海道的湯咖哩

目前在台北有幾家分店,信義店,西門店.師大店.松江南京

今天阿鬼來到的是忠孝店

因為忠孝店跟信義店都在忠孝東路

大家很容易搞錯阿~~~

忠孝店是2019/11/23開幕

目前營運不到一個月阿

應該服務上不會太馬虎

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外頭的日式小燈是日本料裡常見的元素之一

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當天下午五點半到店裡用餐

後來陸陸續續一直有客人上門

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因應聖誕節的到來

也放上幾朵盆摘來增加氣氛

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他們家的超人氣咖哩有厚切牛排,彈牙牛舌,法國小羊排,霜降牛肉

冬天就是要給你滿滿的肉

不知道第一次來要點什麼,可以從這幾個去下手

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菜單的設計是用圖畫的方式

看起來平易近人又帶點可愛

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飯量都有因應不同的食量來調整

建議吃咖哩飯就是要加起司才對味阿

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除了招牌的咖哩飯外

也有提供酒類跟副食

讓附近的上班族也可以來這聊聊天,鬆一下

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羊小排的口感我覺得比牛排更吸引我

柔,嫩,韌三種口感兼具,羊小排本身還帶點迷迭香的香氣

跟咖哩混在一起,是一種香又香的概念

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厚切牛排

它是帶點筋的,咬起來像是再吃放大版的牛腱肉

跟羊小排是截然不同的享受

牛排的湯是最油潤的

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蝦子這一鍋內有驚喜阿

湯匙舀起來還有滿滿的小蝦

這一鍋嚐起來是滿滿的海味濃濃的蝦味

蝦子有新鮮去殼不用幾秒鐘

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炙燒起司飯

一旁還有檸檬角可以佐味

咖哩的辛香,檸檬的微酸,加上起司的濃郁

三種口感的交疊,濃郁口感中會透點清香

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一整隻大雞腿就這樣丟到咖哩鍋

一瞬間我以為自己再吃麻油雞XDXD

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完全是骨肉分離的狀態

隨便一動手,肉就離開了

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湯咖哩很明顯跟我們常見的咖哩不一樣

不會那麼濃稠或是結塊

它就是一種可以喝的咖哩湯

或是你要說咖哩火鍋來形容也可以

老闆娘建議吃法是挖一口飯泡一口湯

這樣又不會整口飯都過於濕潤

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接下來看看副食的表現如何

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帶骨香腸

阿鬼吃東西比較不計形象

喜歡手抓食物

雖然它叫香腸,但味道吃起來就偏向西方的熱狗

口感上還真的有起分神似台灣香腸

一嚐到味道又立馬回到熱狗的世界

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起司可樂餅  說好的起司呢XDXD

這個可樂餅  往往一般都會是馬鈴薯沙沙的口感

還會加雜著玉米 青豆這一類有的沒的冷凍蔬菜

它們家的可樂餅內餡超滑順

大概就是霜淇淋般的滑順

味道也調得不錯,當天最愛的副食,沒有之一

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薯條可以跳過嘛XDXD

就一般美式脆薯,大家都有吃過

不過薯條是三五聊天不可或缺的小零嘴阿

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鱈魚塊  鱈魚口感比較細緻

但肉量不是很多  加上麵衣有點壓迫到

吃起來爽度不是很高

搭配的醬酸酸又奶奶的  配薯條超HIGH

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咖哩鍋裡頭的料也燉煮得很入味

像是洋蔥就軟綿軟綿的 

馬鈴薯 蓮藕  紅蘿蔔一些比較難入味的食物也都蠻有味道的

如果能有些葉菜類的食材

我覺得營養會更均衡些

老闆娘表示:你可以點沙拉XDXD

很會做生意唉

第一次吃到湯咖哩

感覺是跟一般咖哩很不同的享受

或許這樣的型態不僅可以降低熱量

也可以喝到熱騰騰的咖哩湯

對阿鬼來說

是一次很不一樣的咖哩體驗

 

注意注意!

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除了平日中午有商業午餐外

晚餐時段到忠孝店是享有八折優惠的喔

只有忠孝店才有,別家沒有

 

本文為邀約文

 

銀兔湯咖哩 忠孝分店
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
電話:02-2711-0987

FB:銀兔湯咖哩忠孝分店
營業時間:
中午 11:00-15:00
晚上 17:30-21:00

 


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