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下午四點半報到

好棒棒都沒人

爽爽排第一個

我這人要嘛排第一個要嘛就不排

鬼金棒的規矩不少  記得仔細閱讀喔

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不遠處還看到茗香園呢

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鬼金棒在中山站這邊有兩家

這一家是拉麵為主  另一家則是沾麵

沾麵我覺得就是乾麵  自己要沾多少隨便你的概念

我覺得拉麵就是要吃湯的  才像樣

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提供冰開水

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店內放的音樂很微妙

不知道怎麼形容XDXD

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少麻少辣

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有注意到廚房一次大概只能產出四碗麵

每一碗麵上頭會加上不少佐料

辣粉 青蔥 洋蔥 玉米筍

我怎麼還吃到薑的味道

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麵條蠻有厚度的

久放沒有問題

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它們家的焢肉正點

我第一次去東區那邊吃鳥人的時候

覺得好肥好油

鬼金棒的反而不會

而且它的焢肉好吃

肥瘦的部分都處理得不錯

肥的化口瘦的也很柔軟不乾澀

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糖心蛋中間是半液態的口感

正點

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湯頭先是麻而後辣

麻多於辣

味噌的甜味則是最後才上來

真要挑剔

大概就是出麵速度太慢

導致湯頭溫度不夠

湯再多一點會更棒ㄚㄚㄚ

整體來說

湯跟料算是蠻平衡的好吃

 

 


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