長安街郵局這邊
悄悄進駐一家肉圓攤
這肉圓並非獨創
而是來自斗六老牌的肉圓
而且已經是一甲子的老味道
東西不多
簡單兩儀
肉圓跟貢丸湯
肉圓還有辣味跟蒜味可以選擇
貢丸湯些許的鰹魚風味
芹菜末增添香氣
貢丸口感稍嫌軟綿些
肉圓皮咬起來軟Q
不像彰化肉圓帶點硬脆
絕大數肉圓的內餡都是一塊豬絞肉
鄧肉圓則是分成數條的赤肉條
類似麵線傳奇或是黃金麵線那樣的風味
肉條口味不重 帶著黑胡椒香氣
吃膩家暴肉圓或是清蒸肉圓
不妨可以試試這斗六來的好滋味
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