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長安街郵局這邊

悄悄進駐一家肉圓攤

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這肉圓並非獨創

而是來自斗六老牌的肉圓

而且已經是一甲子的老味道

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東西不多

簡單兩儀

肉圓跟貢丸湯

肉圓還有辣味跟蒜味可以選擇

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貢丸湯些許的鰹魚風味

芹菜末增添香氣

貢丸口感稍嫌軟綿些

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肉圓皮咬起來軟Q

不像彰化肉圓帶點硬脆

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絕大數肉圓的內餡都是一塊豬絞肉

鄧肉圓則是分成數條的赤肉條

類似麵線傳奇或是黃金麵線那樣的風味

肉條口味不重 帶著黑胡椒香氣

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吃膩家暴肉圓或是清蒸肉圓

不妨可以試試這斗六來的好滋味


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