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來北埔老街一定是要吃一下客家菜

上網找到這家老店客家菜

中午用餐可是要候位的

我們前面就排了五組客人

好在翻桌率算快

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網路上看到有人說

這平房有百年歷史

這老店取的還真不假

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白飯是免費吃的

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地瓜菜炒得比較有口感

靠大量的油蔥酥提味

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店家有白斬雞跟油雞

白斬雞肉質不算肥口感帶點澀感

搭配的是常見的客家桔醬

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客家小炒算是經典的客家菜之一

豆乾肉絲魷魚芹菜下去拌炒

整體帶點淡淡的蠔油香

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悶竹筍

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炒粄條

粄條口感輕薄容易咬斷

整體也是靠油蔥酥提味

 

老店客家菜整體吃下來我覺得還算可以啦

價格不算貴

幾個人吃個合菜還有粄條還不錯

 

店家資訊

老店客家菜

地址:新竹縣北埔鄉廟前街27號

時間:11:00~18:00週四公休

電話:03-5802916

 

 

 


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