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說到宜蘭美食

蔥油餅絕對是榜上有名

最知名的便是礁溪的柯氏蔥油餅

頭城這邊也有一家蔥油餅受到不少人喜歡

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一邊是店面一邊是攤車

兩邊都是同一家

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現桿現炸

 

 

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他們家的醬蠻特別的

感覺像是鹹甜鹹甜的味增醬

加蛋是蔥蛋

餅皮口感咬起來比較硬脆

跟柯式的蓬鬆軟Q完全不同

醬汁搭上蔥蛋味道上好像比較缺乏穿透力

阿鬼自己還是比較愛柯氏蔥油餅啦

 

店家資訊

 

頂埔阿嬤蔥油餅

地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號

時間：9:00～18:00

電話：03-9789234

 

 

 


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