吉林路上有幾家熱炒生意都還不錯
先前吃過這家幾次
剛好朋友也喜歡吃這一家
所以晚上就在這裡聚餐
菜色超級多
我這張照片大概只拍了一半
點了滿桌的菜
紹興醉雞
真的很醉的那一種
蝦仁滑蛋很常見的一道菜
可惜是那種小蝦仁
蒜泥白肉
肥瘦參半吃起來不會怕怕的
炒海瓜子跟炒蛤蜊
這種熱炒店基本款
炒不好要打屁股
中捲點了兩道
一道是椒鹽調味一道是宮保調味
大家比較喜歡椒鹽調味
炸過的麵衣比較有口感
不會像宮保那道咬起來潤潤的
宮保皮蛋
覺得沒有把宮保的精隨發揮出來
炒松阪豬
炒成一道很百元熱炒的味道
或許水蓮炒松阪豬會比較好
蝦子我覺得算新鮮
客家小炒
及格
金沙豆腐煲嗎 有點忘記名字
裏頭就豆腐 沒什麼料
金沙綠竹筍
這一道我覺得好吃
有炒出鑊氣竹筍口感很清脆
加上鹹蛋提香
三杯雞
覺得蠻普通的
剝皮辣椒烘蛋
剝皮辣椒鹹鹹甜甜的
再帶點微辣
煎豬肝
醬汁有一點鹹鹹甜甜的
像是照燒醬
糖醋魚
整體吃下來
我覺得鑫鱻熱炒還算及格啦
沒有說到特好吃但也不會雷到很誇張
不失為一個下班後聚餐的好場所
店家資訊
鑫鱻100現撈活海鮮
地址:台北市中山區吉林路254號
時間:17:00~1:30
電話:02-25372698
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