萬大路的巷弄內
光是汕頭麵我地圖上看到的就有三家
姊妹汕頭麵是主營早上
另外兩家汕頭麵主要是下午跟晚上
幾家評價都差不多
姊妹我已經吃過
這是我來吃的第二家
老闆娘煮麵 老闆切黑白切 另外一位小姐燙青菜
分工上相當細膩
用餐時間
生意相當好
坐我隔壁的大哥
說這一家他很常來吃
他住萬華五十幾年了
土生土長的萬華人
萬華雖然舊舊老老的
可是有很多好吃的美食
汕頭麵的靈魂
我看老闆娘會加這三種醬
肉燥 蔥油 白醋
這樣一共150元
我點的是餛飩蛋花湯45元
肝連切的部分比較雜
口感不一偏韌
醬油膏下很多
餛飩湯也是加了不少蔥油
麵條跟姊妹的差不多
有一點細捲麵的口感
麵條會纏舌
這裡的麵很乾爽
我喜歡乾麵就是要乾
油蔥酥咬起來還酥酥的
醋的餘韻蠻輕的
不會有太酸的感覺
比起姊妹還有永和的特製汕頭麵
這一家我自己蠻喜歡的
店家資訊
萬大汕頭麵
地址:台北市萬華區萬大路486巷40號
時間:17:20~23:00週日公休
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