國華街真的是台南美食一級戰區
每一家人都超多
富盛號也一直在排隊
國華街跟民族路的轉角
這一家江川肉燥飯也是在地老字號的肉燥飯
便當只能外帶
內用就是點肉燥飯再額外點菜
筍絲炒蛋
這一道前天在福泰飯桌第三代也有吃到
台南每天就是滿滿的肉燥飯行程
綜合湯有魚皮跟魚肚
不過我不愛他們家的湯
溫度不夠熱之外
魚有點腥
配菜類也是這幾天肉燥飯店家吃下來算不錯的
白菜的蝦皮味很夠
青菜咬起來很脆
豬肉醬汁味道很夠
連著軟骨一起吃脆脆的
這兩道配菜覺得都好吃
肉燥飯
鹹甜的平衡很不錯
也是這幾天吃到最好吃的肉燥飯
看來老字號還是有兩把刷子
店家資訊
江川肉燥飯
地址:台南市中西區民族路三段17號
時間:7:30～18:30
電話:06-2220188
Credit: @
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