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國華街真的是台南美食一級戰區

每一家人都超多

富盛號也一直在排隊

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國華街跟民族路的轉角

這一家江川肉燥飯也是在地老字號的肉燥飯

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便當只能外帶

內用就是點肉燥飯再額外點菜

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筍絲炒蛋

這一道前天在福泰飯桌第三代也有吃到

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台南每天就是滿滿的肉燥飯行程

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綜合湯有魚皮跟魚肚

不過我不愛他們家的湯

溫度不夠熱之外

魚有點腥

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配菜類也是這幾天肉燥飯店家吃下來算不錯的

白菜的蝦皮味很夠

青菜咬起來很脆

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豬肉醬汁味道很夠

連著軟骨一起吃脆脆的

這兩道配菜覺得都好吃

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肉燥飯

鹹甜的平衡很不錯

也是這幾天吃到最好吃的肉燥飯

看來老字號還是有兩把刷子

 

店家資訊

江川肉燥飯

地址:台南市中西區民族路三段17號

時間:7:30～18:30

電話:06-2220188

 


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