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上網搜尋大師傅蛋塔工坊

有不少部落客文章而且都集中在差不多的日期

加上部落客通常不太會買這種還擺的好看拍照

一直懷疑是業配

想說還是自己的嘴巴試試看最準

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他們家的款式嚴格來說不多

不過吃過好幾款下來

表現確實不差

以這種不起眼的小店來說

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六葉裝蒜包

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新鮮的巴西里味道濃郁

配上乳酪真的是吃了就停不住

麵包體一咬有一點法式麵包的酥脆口感

可是又不會很硬

濕潤度跟口感都不錯

這一款我覺得比好市多的好吃

好市多的太甜大蒜味也太輕

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冰火波蘿

這我覺得是不難吃

可是也沒有到特別驚艷

畢竟冰火波蘿很常見

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法式鮪魚堡

這一款也不錯

表層焗烤吃起來甜甜的有起司味

裏頭把乳酪跟鮪魚混在一起

調成有一點法式白醬的風味

麵包體則是維持一貫的特色

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閃電泡芙

外頭泡芙皮有一點縮小版波蘿的型態

裡頭的香草餡順口不甜膩

 

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芋頭泡芙

芋頭餡應該是跟鮮奶油調和過

有奶油的香味後勁的芋頭餡很純

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蛋塔類似德式布丁的風味

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另外也買了一條吐司

現在生吐司流行當道

這一條才50元

我是覺得超級便宜

很保水的吐司

口感略Q單純吃也可以感受到麵粉香

這一家阿鬼蠻推薦的

首推六葉裝蒜包

二推閃電泡芙

其他看個人喜歡

波蘿蛋黃酥我覺得還好

蛋黃酥阿鬼自己還是比較喜歡不二家

 

 

店家資訊

大師傅 蛋塔工坊

地址:台北市大安區通化街90號

時間:10:00~22:00

電話:0989284090


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