林場肉羹羅東五十幾年老店
一碗45元肉超多
加上一旁就是羅東林業文化園區
吃完一個順便走路的行程
綜上兩點店家生意自然不差
加上又是老店加持
麵條是偏軟的油麵
這個很看個人喜好
有人喜歡硬 有人喜歡軟
肉羹類型算是沒什麼魚漿
像是豬肉片裹上薄薄的粉
讓它咬起來更滑口
湯頭算是勾芡比較重
帶點蒜頭味跟筍味
但都不重
就一種很簡單很樸實的古早味
加麵味道或許會淡一些些
林場肉羹
我是覺得不是那麼必吃
畢竟肉羹這類型小吃隨處可見
光是肉羹型態還有湯頭種類
兩個配搭就有好幾種變化
如果胃有空間
大概吃個一次就夠了
店家資訊
林場肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
時間:7:00~18:00週三公休
電話:03-9552736
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