金泰刀削麵
一共有兩家分店
一家在台北南昌路
一家在板橋中山路
阿鬼當天是來到板橋店用餐
看這文字
感覺老闆應該是年輕人
主要是炒飯炒麵還有一些熱炒類
有雞湯跟牛肉麵
如果有小籠包
那型態還是跟鼎泰豐有點像
蔥爆牛肉
吃起來應該不是牛頭牌沙茶醬
口味比較偏重鹹
牛肉有處理過有嫩度
金沙蝦球
一般熱炒店的鳳梨蝦球做法
拌上鹹蛋黃跟青蔥
蝦子就一般小蝦仁
木須炒麵
醬汁算收的很乾
青菜放的不多
刀削麵蒜是蠻厚實的口感
直逼麵疙瘩
蛤蜊雞湯55元
以這價格算是正常發揮
有到價格水平
排骨炒飯
感覺是用隔夜米
米粒比較偏乾跟硬
排骨有嫩也是有處理過
整體吃下來
價格不算貴
味道也對的起價格
如果細緻度再高一點
會更棒
店家資訊
金泰刀削麵 板橋店
地址:新北市板橋區中山路二段84號
電話:02 2955 7878
時間:11:00~14:30 17:00~21:30
文章標籤
全站熱搜
留言列表
