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中和又一家深夜咖啡

時間營業到晚上十點

這世界真的很需要深夜咖啡阿

讓阿鬼晚上讀書的時候

有一個地方可以去

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取的名字也很有個性

無明

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店家走的也是一種選物風格

雖然店家很有條件的規矩

但老闆本人其實挺客氣的

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光是單品豆

就選了好幾個咖啡師的作品

其中就有阿鬼去過的蕪咖啡

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單品水風鈴

喝起來味道乾淨

主要是檸檬跟花香調的風味呈現

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抹茶蜂蜜檸檬

竟然意外的和諧

抹茶茶韻裡帶點微微的蜂蜜甜感跟檸檬酸香

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草梅湯牛乳凍

草梅湯裡還有使用蔓越莓

因此喝起來不只是只有草莓的風味

牛乳凍像是滑嫩的奶酪

蠻少見的吃法

旁邊的草莓切片則是酸香甜兼具

感覺做成一個草莓杯杯也會很吸睛

老闆也會一桌桌詢問客人的反應

還蠻喜歡這樣的氛圍

 

店家資訊

無明

地址:新北市中和區中山路三段179巷1號

時間:14:00~19:00


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