在宜蘭若要找起消夜
其實說真的選擇不是太多
羊陶算是宵夜裡面的店家
算是評價高又開得比較晚的
宜蘭人好像還蠻吃的習慣的
回台北前宜蘭下起了大雨
好險附近還算好停車
臭豆腐有麻辣口味
或是現炸臭豆腐
現炸臭豆腐聽網路介紹
看起來有一點綠綠的
有用青草汁下去浸泡
不強調外層的酥脆
尤其是像港式臭豆腐那種口感
比較重視內裡的軟綿
所以吃起來比較像是宜蘭在地點心的糕渣
羊肉湯
用數十種中藥材熬煮
喝起來主要是當歸味
湯頭清清的不會很重
羊肉就肥瘦參半
沾點醬吃比就好入嘴
麻辣臭豆腐
湯汁直接喝還蠻夠味的
有豆瓣跟麻辣香
魯肉飯第一眼外型有點像鬍鬚張那種
不規則的長條狀
味道讓我想起延平北路的良友
魯肉飯算夠味
但還不是我最喜歡的味道
臭豆腐要配著湯汁吃
單純吃臭豆腐的話
入味度還是有限
這一家食尚玩家也以來介紹過
屬於在地人在吃的消夜場
口味上我覺得挺一般的
倒不用特地來追
店家資訊
羊陶
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號
電話:03 932 5091
時間:16:30~23:30週二公休
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