大安路上的01漢堡
創辦人在T+T餐酒館待過
後來出來自行創業
主打創意台式漢堡
口味相當多元
不只侷限在牛肉
就連蔥油雞也可以配搭
蒜味牛加蛋加起司
算味蠻重的
那個蒜味會讓我想到BUTCHER BY LANPENYOU
外皮的麵包很像炸過的刈包
或是炸過的銀絲捲
咬起來非常脆
牛肉整體偏瘦脂肪少
黑胡椒粒的味道稍為強過牛肉
綠茶的部分
我喝第一口直覺是原萃
店家可以電子支付
這一點我覺得很方便
然後要收一成服務費
牛肉質地吃起來不差
只不過吃起來就不太是美式漢堡
比較像是創意漢堡
創意性十足
但我還是喜歡原味的美式漢堡
店家資訊
01 BURGER
地址:台北市大安區大安路一段51巷29號
電話: 02 2778 2877
時間:
| 星期一
(兒童節)
|
休息 |
| 星期二 | 11:00–14:30, 17:30–21:30 |
| 星期三 | 11:00–14:30, 17:30–21:30 |
| 星期四 | 11:00–14:30, 17:30–21:30 |
| 星期五 | 11:00–14:30, 17:30–21:30 |
| 星期六 | 15:00–21:30 |
| 星期日 | 15:00–21:30 |
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