鍾愛銅板美食的貪吃鬼

新店山區裡的咖啡店

波波咖啡

老闆英文名字叫BORIS

顧名波波咖啡

沒想到跟老闆小聊一下

他之前待過的咖啡店

我竟然也去過

有時候世界就是那麼小

曾經去過的地方碰過的人

又再一次出現在你的生命裡

那樣的機率有多少呢

值得我們去想想

波波咖啡

是由幾棟建築物所組成

內外都有位子可以坐

山區要比較注意一下蚊蟲

要不然空氣真的是好

不像我們都市

歲月靜好

現世安穩

老闆女朋友很喜歡的一句話

老闆也很喜歡

加上疫情這麼不穩定

安穩真的比什麼都重要

波波的提拉米蘇加的是蘭姆酒

自然有蘭姆的酒香

點到為止吃完不回醉人的甜感

卡布尾韻屬於可可跟紅糖的甜感

豆子是巴西混上耶加

果香味就比較沒那麼濃烈

味道上還是有老闆以前待過的咖啡店的影子

不過有改良的更好喝

隔壁不遠處的布佬廚房也是這邊熱門店家

有些手適合緊握

有些手適合放開

就像有些咖啡店適合晴天

有些咖啡店適合雨天

我很喜歡雨天的時候

來這裡喝上一杯

店家資訊

波波咖啡 Bo Coffee Roaster（波豆商行）

地址:新北市新店區車子路139號

電話:0921 850 526

時間:11:00~17:30週一週二公休