朋友介紹我吃的義大利麵
地點在合江街這邊
這邊也靠近興安街
蠻靠近北大的
挑了個平日快一點的時間來用餐
在網路上看到大家說
建議先訂位置要不然會沒位置
我想說我避開巔峰時間
又是自己一個人
位置應該不會太難
朋友建議我吃小捲那一款
通常我都是直上最貴的
小卷有兩款可以選擇
一款是蒜頭清炒還有加蝦子
一個是明太子
比較多人推薦明太子那一款
店家有提供玉米濃湯跟紅茶無限暢飲
濃湯整體蠻濃稠的
奶油直覺下的不多
麵粉下的比較多
紅茶煮的算是濃厚
有一點微糖得甜度去平衡苦味
我覺得還蠻樸實耐喝的
明太子墨魚佐小卷
老闆建議我先切小卷
邊吃小卷邊吃麵
整隻小卷擺上來就很霸氣
而不是給你幾塊充數
義大利麵有流一點麵心的口感
墨魚汁打底最後再把明太子跟乳酪絲拌開來吃
微辣的調味還蠻爽的
整體來說
我覺得店家價格不貴
有提供濃湯跟飲料
還蠻值得推薦的
店家資訊
寶島曼波義大利麵
地址:台北市中山區合江街71巷14號
電話:02 2518 4619
時間:11:30~14:30 17:30~20:30週日公休
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