大台北牛肉麵
位於土城的清水路上
附近其實不大好停車
建議要來騎車會比較方便
中午用餐時間
阿鬼感到非常訝異
竟然一個人都沒有
害我的心情有點七上八下
難道這一家會是地雷
豚骨拉麵
屬於台式的豚骨清湯拉麵
湯頭像是大骨跟豬肉熬出來的湯
灑上胡椒去提香
喝第一口以為是那種胡椒湯
配菜就簡單的海帶芽
豬肉像是沒有過多調味的叉燒肉
咬起來很嫩
淡雅的鹹香味
口味吃很清淡的朋友
應該會喜歡這一碗
半筋半肉牛肉麵
用的麵條跟豚骨的不一樣
是手工家常麵
有些人吃牛肉麵很愛這種家常麵
肉塊燉煮的也夠嫩
湯底喝起來有番茄的酸香
中段則是常見的紅燒氣味
尾韻微微的辣感
兩碗麵吃下來
我覺得還行吧
店裡有附上簡單的麥茶
要進入端午的天氣
很適合來上一杯
阿鬼在土城吃的牛肉麵不多
有好吃的泥肉麵也歡迎大家推薦給我
店家資訊
大台北牛肉麵
地址新北市土城區清水路122號
第話:02 2274 5868
時間:11:00~14:30 17:30~20:30 六日11:00~15:00 17:30~20:30
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