鍾愛銅板美食的貪吃鬼

陳耀訓蛋黃酥可說是蛋黃酥界的愛馬仕

一顆要價到80元

而且你有錢還吃不到

之前有去過他松山區的麵包店買過麵包

自己也蠻喜歡吃他們家的可頌

聽說一出來就秒殺

非常難訂

還好阿鬼的朋友給力

尊貴不凡的蛋黃酥來了

不過朋友說台中有一家 MR 啃 更貴

一顆要150元

150元我吃一個雞腿便當就好了

特別強調日本九州熊本製粉 丹麥冠軍奶油 22天紅土鹹鴨蛋

外層看起來像是叉燒酥塗了糖液的感覺

看起來油亮油亮

平衡度不錯 不會很甜

鴨蛋也不會過乾 夠大顆蛋黃跟豆沙都相當濕潤

餅皮的呈現跟不二很不一樣

阿鬼自己算是很常吃不二的

陳耀訓的餅皮屬於扎實的酥度

不像是不二那種千層的酥感

重點是陳耀訓的奶油很香

吃起來是一顆細緻的蛋黃酥

而且是麵包師傅做出來的

跟不二那種老師傅做出來的又不一樣

我覺得可以吃吃看

不過一顆80元 對上一顆45元的不二

我覺得好吃的東西價格也要考量

能在有限的金額

發揮出最大的烹調實力

讓東西變的美味

我覺得那更難能可貴

店家資訊

陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

地址:台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號

電話:11:30~19:30

時間: 02 2718 2728