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麻豆生意最好的碗粿就是這一家

阿蘭碗粿

從國道一號下來不遠處就可以看到阿蘭

他們這邊不好停車

不過店家有提供停車場

假日生意可說是超級好

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麻豆除了文旦有名

再來就是碗粿

阿蘭碗粿一天少說有上千碗再賣

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另外還有提供一些簡易的小菜

皮蛋豆腐 台式泡菜

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想喝湯也有豬血湯

跟魚羹湯

豬血湯還可以升級加腸子

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阿蘭碗粿可以先試試源味

再加醬料 醬料是那種蒜茸醬油膏

原味吃的出在來米的香氣還有油蔥味

每一口還咬的到肉末

碗粿本身很像我們常吃的蘿蔔糕

不是那種很軟綿的的

比較有彈性的粿感

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再喝碗魚羹湯收尾

麻豆最有名的碗粿其實有兩家

一家是在地人比較常吃的助仔

一家則是阿鬼介紹的阿蘭碗粿

阿蘭外地客很多

兩家我覺得都可以試試看

畢竟入境就隨俗嘛

 

 

店家資訊

阿蘭碗粿

地址:台南市麻豆區中山路179-8號

電話:06 572 4035

時間:6:30~18:00


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