麻豆生意最好的碗粿就是這一家
阿蘭碗粿
從國道一號下來不遠處就可以看到阿蘭
他們這邊不好停車
不過店家有提供停車場
假日生意可說是超級好
麻豆除了文旦有名
再來就是碗粿
阿蘭碗粿一天少說有上千碗再賣
另外還有提供一些簡易的小菜
皮蛋豆腐 台式泡菜
想喝湯也有豬血湯
跟魚羹湯
豬血湯還可以升級加腸子
阿蘭碗粿可以先試試源味
再加醬料 醬料是那種蒜茸醬油膏
原味吃的出在來米的香氣還有油蔥味
每一口還咬的到肉末
碗粿本身很像我們常吃的蘿蔔糕
不是那種很軟綿的的
比較有彈性的粿感
再喝碗魚羹湯收尾
麻豆最有名的碗粿其實有兩家
一家是在地人比較常吃的助仔
一家則是阿鬼介紹的阿蘭碗粿
阿蘭外地客很多
兩家我覺得都可以試試看
畢竟入境就隨俗嘛
店家資訊
阿蘭碗粿
地址:台南市麻豆區中山路179-8號
電話:06 572 4035
時間:6:30~18:00
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