東一排骨位於延平南路
鄰近中山堂 城中市場 西門捷運站
是一家已經是四十多年的老店
他們家的特色就是店內是七零年代夜總會
看起來五光十色 又帶點復古
點菜的阿姨幫我們點完餐結帳
就叫我們入坐了
很厲害完全不用寫單子
店內的員工還不少
不過看得出來都是有點年紀的
看菜單來說
就是一家簡單的便當店
後面有個吧檯
還有賣飲料 果汁
主食大部分都是炸的
所以有給醃製小黃瓜
點飯的話
有三樣配菜跟肉燥
肉燥還挺下飯的
蝦捲有一點類似台南周氏蝦捲的風味
炸雞腿是先滷後炸類型
但真的有點乾
炸雞腿真的不是很強
西門町一帶
其實不少排骨飯
一級排骨 金園排骨 趙東園排骨
排骨的類型都有點相像
差在炸功跟醃製手法
東一排骨的排骨邊邊有一點不大好咬
味道帶點胡椒香氣
我記得小時候念書訂便當
記很愛正一排骨
東一排骨的排骨在這一區來說
不能說特別強
只能說勘吃
我覺得最好吃的是油豆腐
主要是上頭淋的豆鼓辣椒大加分
然後有附一碗湯
其實把它當簡餐吃
就不覺得貴啦
說真的湯還不錯喝
是黑木耳肉絲湯
網路看有人說還可以加湯
阿鬼倒是沒有嘗試
東一排骨對很多人來說
或許不是最好吃的排骨
但吃的就是一種情懷吧
店家資訊
東一排骨總店
地址:台北市中正區延平南路61號2樓
電話:02 2381 1487
時間;10:00~20:00週一公休
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