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老眷村川味牛肉麵位於宜蘭的民權新路跟金六結路的交叉口附近

對岸有節目來介紹過

知名的ＹＯＵＴＵＢＥＲ

也來拍過

用餐時間生意超級好

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他們家每次來我都是吃二兩麵配上牛肉湯

再點上幾盤小菜

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紅油抄手

屬於花椒香氣的

而非一般的紅油辣油味道

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二兩麵就是麻醬再加上炸辣椒酥

麻醬會稍微平衡那個辣度

辣椒酥爆開的時候

會像是在吃麻辣鍋的那種辣度

咬起來又脆脆的

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牛肉湯

屬於藥膳風味

口味上蠻重的

我覺得搭上麵條會比較剛好

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如果問我說宜蘭有什麼必吃美食

老眷村川味牛肉麵非常推薦喔

 

店家資訊

老眷村川味牛肉麵

地址：宜蘭縣宜蘭市民權新路473號

電話：03 936 2700

時間：

星期一 11:00–14:00, 17:00–20:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–20:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–20:00
星期四 休息
星期五 11:00–14:00, 17:00–20:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–20:00
星期日 休息

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