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基隆人早餐吃什麼

絕對是蔥油餅加乾麵再來碗餛飩湯

以前周家還有賣餛飩湯

後來就沒賣了

光是蔥油餅就夠他忙的

基隆阿鬼自己吃過陳家早點 東家館

都是有賣麵跟蔥油餅

如果只賣乾麵的話那又有很多家了

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蛋餅就是蔥油餅加蛋

不用懷疑

有時候我喜歡單純吃蔥餅

比較更能專注在蔥的味道上

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餛飩是自家包的

肉餡很新鮮

純肉餡沒有太多蔥阿什麼的調料

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基隆的乾麵都很有自家特色

從麵條吃起來就不一樣

跟一般的陽春麵不一樣

厚度跟口感也截然不同

調味都是很單純的油蔥香

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基隆目前我心目中還是中意周家豆漿的蔥餅

其實各家吃起來都不錯

今日早點的蔥餅吃起來粉一些

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有人說今日早點跟周家蔥餅系出同門

阿鬼沒有細問就不清楚

但今日早點實際吃過

真的也不差

想體驗基隆在地早餐

這一家真的可以試試看

 

店家資訊

今日早點

地址:基隆市仁愛區忠三路59號

電話:02 2423 5609

時間:5:00~13:00週二公休


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