忠誠牛肉麵位於德行東路上
附近的越富法國麵包 阿德燒臘 芝梅蛋糕
阿鬼都造訪過
忠誠牛肉麵大概十年前有一位大哥帶我來吃過
那時候印象中覺得還好
後來聽聞人家說天母最好吃的牛肉麵
就是忠誠牛肉麵
於是又讓我興起念頭來回味
會不會當初是我錯了
上一次太晚來
牛肉麵賣光光
這一次提早來吃
他們家就是麵食加小菜
牛肉麵是招牌
最多人點
冰箱有現成的小菜可以自己拿
如果要滷味要跟小姐點
基本上我已經撈掉不少紅油
他們家的湯頭就是鹹辣的紅燒味
加上燉煮夠味的牛肉
而且每一塊都超級厚
單吃會有點鹹
榨菜肉絲麵我覺得不錯
不會很酸
炸醬麵的味道反而跟一般吃到的不太一樣
黃豆味比較重
麵條應該有不少人詬病
只有單純的陽春麵
網路上有人說
跟永春那邊的小陳牛肉麵有關係
就各自經營
阿鬼沒有問過店員
就不清楚
但以吃過的印象來說
真的兩家有一點類似
都是那種重口味的外省牛肉麵口味
店家資訊
忠誠牛肉麵
地址:台北市士林區德行東路80號
電話:02 2831 8157
時間:11:15~19:30
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