鍾愛銅板美食的貪吃鬼

基隆長榮冠桂18樓咖啡廳

先前有看到YT開箱

加上買餐卷一個人平均下來

大概860元還可以接受

於是打了電話訂位

隔天就殺過來吃

18樓咖啡廳五點半才開放上樓

不像台北自助餐可以先到門口排隊

一律先在大廳等候

時間到會有服務人員唱名18樓用餐

再上去

要不然電梯沒辦法按十八樓

基隆名產嗎?

肉鬆蛋黃酥

旁邊的起司蛋糕

蠻失敗的

吃起來超級水

甜點區很多是慕斯裹著蛋糕的甜點

泡芙也很NG

生魚片提供五種

阿鬼大概吃了紅甘 鮪魚跟鮭魚

鮭魚基本上沒什麼香氣

烤牛肉有有詢問過切牛排的人員

她也不知道是哪裡的肉

一邊還有烤火腿

磨菇醬跟黑胡椒醬

黑胡椒醬比較好吃

記得搭配旁邊的松露醬

不過吃得出來松露醬等級沒有太好

壽司區蠻悲劇的

那個醋飯口感不大行

拿了幾個就PASS

炸物區挺微妙的

好幾款炸物都很NG

冷盤看起來讓人很沒有動力拿

咖哩牛小排

牛肉味欠缺加上咖哩調味不是太搭

茶碗蒸沒什麼味道

羊肉爐

味道偏清淡

一開始的蒸魚還不錯

白蝦雖然大隻

但我覺得冷盤的比較好吃

螃蟹小歸小

清蒸過後我覺得還可以

然後它們還有一些主廚手作

把夾子放進籃子

服務生會再送過來

飲料區跟一般台北自助餐的機器相比

就真的比較弱

不過阿鬼不太喝飲料

所以沒差

現作的部分還有麵跟海鮮湯

冷盤區海鮮

生菜沙拉跟水果併在一起

甜點的生乳捲

右邊那塊吃起來鮮奶油不會太糟糕

可以遠眺基隆港

整體吃下來

買餐卷來吃不到一千塊

個人可能還是會加錢之饗食天堂

菜色平均水平會比較好

店家資訊

長榮桂冠酒店 - 18樓咖啡廳

地址:基隆市中正區中正路62-1號18樓

電話:02 2429 8877

時間:6:30~10:00 11:30~14:00 17:30~21:00