036.JPG  

這間位於英專路巷弄內的拉麵

在它還沒有擴大營業時

我還蠻常來吃的

價格100~120之間

就可以品嘗到一碗日式拉麵

真的不貴

所以學生也很愛

035.JPG  

自從它擴大營業後

就常聽到一些抱怨聲

沒想到現在一碗要價150元

037.JPG  

店面有兩個位置

當天我是坐在長型的這間

038.JPG

桌上有一些簡單的調味料可供使用

我個人是偏愛原味

 

039.JPG

豚骨叉燒拉麵

 

 

040.JPG  

味噌叉燒拉麵

 

小小說一下心得

當天上來的麵

湯不夠熱,喝起來都溫溫的

湯頭就蠻一般的豚骨拉麵

不過是稀釋好幾倍的,如果跟日式拉麵比的話

重點是叉燒

吃起來溫度很冰冷

肉有點肥

而且還有豬肉的腥味

這真的是沒處理好

連塘心蛋都過熟了

跟最初的那間小店相較之下

完全走調了

大概不會在光顧了~~~~


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 貪吃鬼 的頭像
    貪吃鬼

    鍾愛銅板美食的貪吃鬼

    貪吃鬼 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()