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來台中之後,我跟同事決定狂掃台中的便當店

一來簡單省錢,二來比起一些小吃來說,便當均衡多了

今天造訪黑肉麵

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聽說招牌是排骨

我跟同事都不假思索

直接就排骨飯吧,再來個蒸蛋湯

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用餐的位置有店內跟騎樓

我看不少民眾都是吃排骨居多

看來排骨果然是人氣王

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黑肉麵的排骨不像某些店家是裹地瓜粉下去炸

選用較厚實的排骨,醃製後直接下去油炸

厚度真的是沒話說

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這厚度至少有一公分以上了

不用多餘的胡椒調味

直接吃就蠻有味道

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80塊的排骨飯,大部分的價格都落在排骨身上

配菜方面比較沒有主菜那麼出色

青豆,一口香腸,筍乾,醃製的白蘿蔔

白蘿蔔帶點酸配排骨吃剛剛好

個人覺得黑肉麵比較適合喜歡大口吃肉的朋友

配菜方面比較不均衡一些

偶爾可以吃一下,看在排骨的份上~~~

黑肉麵(河南店)

電話:04-24522789

地址:台中市西屯區西屯路二段260-5號

營業時間:11:00~20:00


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