鍾愛銅板美食的貪吃鬼

聽說奇岩站附近新開了一間紅豆餅

名字叫一九八六袁今川燒

我想不難理解,老闆應該姓袁,出生在1986年這樣

至於今川燒是因為日本江戶時期的今川橋而得名

在台灣我們都是稱為紅豆餅或車輪餅

有外送專線

這附近不少公司,我想應該會接到一下訂單

畢竟北投實在沒什麼好吃的車輪餅

晴光我吃不習慣

有三種口味

仔細看他的餅皮

有點像麥仔煎那種感覺

每個味道各買一個來試試

紅豆最重

奶油

起士馬鈴薯

紅豆能撇見紅豆完整顆粒的不多

吃起來很綿不會有太甜膩的感覺

奶油吃起來的奶味有一點像早期自己泡的果汁奶粉

味道跟萬丹紅豆餅的奶油有點接近

起士馬鈴薯意外的好吃

馬鈴薯口感細緻帶點淡淡的鹹味

加上起士提味,吃起來蠻有飽足感的

紙袋上也印上了自家的店名

這種感覺很像日本人的餐盤

吃完飯後,碗底可以瞧見店家的店名

顯示對自家食物的自豪與自信

整體吃下來,一九八六袁今川燒

在奇岩站,我估計會紅上一陣子,畢竟北投的晴光紅豆餅沒它好吃

就我自己的感覺,好吃但普通,這種味道蠻多厲害的店都做的出來

至於如果要叫今川燒,餅皮要在改良一下

我個人還是比較喜歡花輪東京今川燒!!!

營業時間:下午一點開始至賣完為止(週一休息)

店址:奇岩站對面