我已經吃膩了家中附近的早餐店
於是一大早就騎著機車在附近繞阿繞
繞來商城發現騎樓下有一家油飯
這家我沒吃過,於是就很有興趣
終於有個不一樣的早餐
大家幾乎都是叫上一碗油飯加上一碗熱湯
沒聽到有人叫麵線
滷味一份就是三十元
我觀看一下色澤還有細聞味道
口味應該不會太重
叫了一份豬頭皮
油飯跟豬血湯加腸子
腸子沒有腥味
洗得很乾淨,湯頭只有透過沙茶醬提味(應該不是牛頭牌)
味道稍嫌不足
油飯的米粒咬起來不算飽滿或是Q的類型
屬於比較吃不出口感的長糯米
滷汁就香菇肉燥,氣味不會太重,配著吃很剛好
你也可以擠上一些甜醬來搭配
豬頭皮
加一點辣椒比較夠味
整體吃下來
這家無名油飯我個人認為只有普通水準
油飯普通,湯頭太淡
不過這附近都沒有人賣這種早餐
應該還算有市場
個人不太推薦就是
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