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朋友推薦的滿足屋料理

上網探過虛實

評價好評居多,絕大部分評語是價格略高

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大概瀏覽一下菜單

對單人稍微不友善

要點菜不是太容易

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請師傅搭配的丼飯

葡萄蝦,鮭魚肚,比目魚邊鰭,海膽,干貝,天使蝦,鮭魚卵

鮭魚肚我吃過口感更Q油脂更豐厚的

比目魚邊鰭我比較有意見

切得很薄,加上炙燒,入嘴的油化感相對少很多

有點比較難感覺它的存在

米飯的醋甜感不會太重

這一碗620元

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干貝我覺得口感不是太討喜

有那種凍過再解凍的感覺

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當天這一道最驚艷

秋刀魚肉串

秋刀魚本身刺多口感又偏澀

這一道完全克服這個問題

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肉質竟然還給我帶汁

夾上蔥段,表皮微焦微香的口感

看你要加檸檬還是沾七味粉都很對味

這完全是會出現在高檔居酒屋的料理阿

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雞腿肉串偏向照燒醬的調味,帶甜

雞肉的本質風味比較吃不到

完全在吃醬

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只能說你生不逢時

出現在秋刀魚串之後

完全被屌打

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蛤蜊大蒜湯

隔離有點小阿

好得也來個大顆的,單價可以往上

但這樣比較跟前面的料理有個對等比較有質感

湯頭相對偏弱

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店內很簡單

沒有太多華麗的裝潢

收取一成的服務費

我真的不是太能理解

場地不是太大,服務生服務也沒有特別熱情或是獨到之處

一個人吃了1100元

丼飯持平水準而已,秋刀魚串本日最佳

如果不想跑太遠,滿足屋的料理挑對料理吃也是還可以

看完這個價格還有地區來說

還是覺得有點小貴

 

 


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