光明路前往北投站的路上
不乏許多早餐可以挑選
這一家蔥油餅可說是老闆承襲自士官長的手藝
從六十九年開始他的蔥油餅人生一路至今
聽說低調到連臉書都是小朋友幫他弄的
原本下午也有賣
目前只剩早上有營業
蛋餅是乾烙的
油膩感相對低
口感很特殊,特殊到你會記住它
像是法式薄餅的口感
皮捲起來的厚度幾乎跟蛋旗鼓相當
於是一層薄皮一層蛋的口感
皮還帶點Q度
像是更薄的墨西哥捲餅,但筋性更好
說像是潤餅又有點小小不同
最接近的應該是潤餅
跟此燈亮有餅非常的不一樣
不油是最大特色
主要是此燈亮比較有"餅"的感覺,比較粉
它的蔥油餅比較Q像是它的蛋餅加厚的版本
特色度蠻高的
如果有多樣口味
應該會受歡迎
D調貨車蔥油餅
地址：台北市北投區光明路62號旁
電話：0919231721
營業時間：06:00-10:00
公休日：不一定
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