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這一攤鹹酥雞開業三年多

食材品項不算多

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先看價格  價格不算貴

東西多不多就得買了才知道

 

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隔壁一攤是下午的水煎包

資歷一樣都很新

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無骨雞塊  看起來不太像塊狀

比較像魚片

外頭的麵衣,不算酥脆,薄薄的而以

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雞肉略乾  味道上比較接近早期的協力  但風味上又沒那麼突出

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甜不辣20元

它不是酥到  很強調咀嚼感的

它是外酥  內Q程度有點像比較硬的麻糬

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口味上真的不算太突出  但也不至於地雷

重點是等待的同時

發現老闆娘甩油還挺用力 認真的

炸物要做到完全不油當然是不容易  

不過吃起來已經相對的不油膩許多

看來下次可以再度上門嘗試!!

 

 


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