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聽說滷肉飯不錯

想說來試試看

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滷肉確實都是入口即化的

嘴唇舌頭抿一抿就化開了  有獨特的香料風味  跟一些五香的味道有一點出入

整體不帶甜 一樣鹹韻為基底

目前我在蘆洲吃的滷肉飯沒有到很多  不過比之前中華街那家腿庫飯好吃

也比粥年慶好吃

米粒飽滿 可惜當天的略乾

滷肉飯的好吃度 以蘆洲地區確實可以擠進前段班

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虱目魚湯

這個就跟大家的做法差不多

比較清湯而沒有加米酒

然後一點九層塔提香

不過虱目魚的鮮味沒有提出來  略為可惜

目前滷肉飯我覺得還可以 但僅以蘆洲地區評論

如果論細緻度跟層次 我覺得我喜歡的富霸王跟黃記都是優於它的

 

 

 


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