蘆洲煎餃跟鍋貼系列文章
我探索的差不多
這一家得盛鍋貼在夜市裡面
不只鍋貼還有丼飯 炸物 咖哩飯
今天就選擇鍋貼來做挑戰
價格都算平價 不貴
有提供麥茶跟水
店內位置不多
當天用餐幾乎都坐滿
鍋貼一份六顆50元
有加麵粉水下去煎
脆皮的部分可瞧見端倪
皮的部分蠻薄的
有時候在拉扯的時候
比較容易破
裏頭是有加冬粉的
肉餡看起來挺新鮮
味道上我覺得跟一般水餃跟鍋貼略有不同
比較像豬肉餡餅混著冬粉來著
有湯汁 吃的時候要小心
有機會要再來吃吃其他的
隔天又跑來吃鍋貼跟咖哩飯
雞排比較類似派克的味道 麵衣部分也是
帶點甜甜的味道
咖哩順口 辛香味不重 一點點甜韻
吃過咖哩跟鍋貼
我比較愛鍋貼
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