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長發切仔麵位於蘆洲中央路這邊

算是比較偏離市場的位置

用餐環境我覺得幾家相較下來

是比較差的

天氣這麼熱 又沒冷氣

喝這個熱湯XDXD

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湯頭也是清湯的那種

偏向阿郎 阿榮的路線

但三家下來 阿榮最優 再來阿郎 再來長發

長發蠻淡的 淡到嚐不出蔥油的味道

麵條跟大廟口一樣

比較粗 感覺那種泡比較久放比較久的口感

個人比較不喜歡

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肝連走向咬起來類似排骨肉的那種嫩度

粉絲新鮮好吃

醬油膏是鹹底古早味的

小菜較滿意

湯頭跟環境我覺得長發不大行唉

 

 


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