繼秦小姐之後
又一家我愛吃的蛋餅
味鼎蛋餅位於龍江路小巷弄這邊
豬排蛋餅一個要80元
要吃當然吃最貴的阿
早上七點人還不是很多
店家的辣椒一定要加一下
香度足小辣而以
鮮奶茶是決明子口味的
搭配紐西蘭全脂鮮奶
奶味跟茶味都很夠 類似早期的豐盛號 或是北投高記這一類的鮮奶茶
蛋餅皮很酥 口感卻不像上海豆漿大王那般層次跟帶點粉粉的口感
反而類似福利川菜蔥油餅餅皮的味道
豬排很厚 有咬勁帶點黑胡椒香 可以理解價格為何如此
裡頭還搭配美生菜
美生菜過悶住而濕潤 可能會間接影響蛋餅口感
豬排過厚的狀況下 整體咬起來的口感不是那麼好
其實餅皮是相當好吃的
只不過豬排跟生菜的搭配不是那麼融洽
下次要試試別的口味了
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